Toothpaste, Acids, Bases and Tooth Decay – Railway Group D Question Bank
टूथपेस्ट, अम्ल, क्षार एवं दाँतों का क्षय – रेलवे ग्रुप D प्रश्न बैंक
Original Question / मूल प्रश्न
Which of the following correctly explains why toothpaste is basic in nature?
निम्नलिखित में से कौन-सा विकल्प सही बताता है कि टूथपेस्ट क्षारीय प्रकृति का क्यों होता है?
A) To react with water and release hydrogen ions.
जल के साथ अभिक्रिया करके हाइड्रोजन आयन मुक्त करने के लिए।
B) To neutralise the acid formed in the mouth after eating food.
भोजन करने के बाद मुँह में बनने वाले अम्ल को उदासीन करने के लिए।
C) To lower the pH of saliva and prevent cavities.
लार का pH कम करके दाँतों में कैविटी रोकने के लिए।
D) To provide an acidic medium for enzyme action in saliva.
लार के एंजाइमों की क्रिया के लिए अम्लीय माध्यम प्रदान करने के लिए।
Answer / उत्तर: B) To neutralise the acid formed in the mouth after eating food.
भोजन करने के बाद मुँह में बनने वाले अम्ल को उदासीन करने के लिए।
Explanation / व्याख्या
After eating food, especially sugary and starchy food, bacteria present in the mouth break down the food particles and produce acids. These acids lower the pH inside the mouth and may damage tooth enamel.
भोजन करने के बाद, विशेष रूप से मीठे और स्टार्चयुक्त भोजन के बाद, मुँह में उपस्थित जीवाणु खाद्य कणों का अपघटन करके अम्ल बनाते हैं। ये अम्ल मुँह का pH कम कर देते हैं और दाँतों के इनेमल को क्षति पहुँचा सकते हैं।
Toothpaste is mildly basic. It helps neutralise these acids and protects the teeth from decay.
टूथपेस्ट हल्का क्षारीय होता है। यह इन अम्लों को उदासीन करने और दाँतों को क्षय से बचाने में सहायता करता है।
Neutralisation / उदासीनीकरण
Acid + Base → Salt + Water
अम्ल + क्षार → लवण + जल
Important Concepts / महत्त्वपूर्ण अवधारणाएँ
pH Scale / pH पैमाना
The pH scale generally ranges from 0 to 14.
pH पैमाना सामान्यतः 0 से 14 तक होता है।
- pH less than 7: Acidic / pH 7 से कम: अम्लीय
- pH equal to 7: Neutral / pH 7 के बराबर: उदासीन
- pH greater than 7: Basic or alkaline / pH 7 से अधिक: क्षारीय
Tooth decay begins when the pH inside the mouth falls below approximately 5.5.
मुँह का pH लगभग 5.5 से नीचे गिरने पर दाँतों का क्षय प्रारंभ हो सकता है।
Practice Questions / अभ्यास प्रश्न
Toothpaste and Tooth Decay / टूथपेस्ट एवं दाँतों का क्षय
1. Toothpaste is generally:
टूथपेस्ट सामान्यतः कैसा होता है?
A) Strongly acidic / प्रबल अम्लीय
B) Mildly basic / हल्का क्षारीय
C) Completely neutral / पूर्णतः उदासीन
D) Strongly salty / अत्यधिक लवणीय
Answer / उत्तर: B) Mildly basic / हल्का क्षारीय
2. The main purpose of the basic nature of toothpaste is to:
टूथपेस्ट की क्षारीय प्रकृति का मुख्य उद्देश्य है:
A) Increase acidity in the mouth / मुँह में अम्लता बढ़ाना
B) Neutralise acids in the mouth / मुँह के अम्लों को उदासीन करना
C) Produce hydrogen gas / हाइड्रोजन गैस बनाना
D) Lower the pH below 5 / pH को 5 से नीचे करना
Answer / उत्तर: B)
3. Acids in the mouth are mainly produced by:
मुँह में अम्ल मुख्यतः किसके द्वारा बनते हैं?
A) Bacteria acting on food particles / खाद्य कणों पर कार्य करने वाले जीवाणु
B) Tooth enamel / दाँतों का इनेमल
C) Salivary glands only / केवल लार ग्रंथियाँ
D) Tongue muscles / जीभ की मांसपेशियाँ
Answer / उत्तर: A)
4. Which type of food commonly increases acid production in the mouth?
किस प्रकार का भोजन मुँह में अम्ल निर्माण को सामान्यतः बढ़ाता है?
A) Sugary food / मीठा भोजन
B) Pure water / शुद्ध जल
C) Common salt only / केवल साधारण नमक
D) Minerals only / केवल खनिज
Answer / उत्तर: A) Sugary food / मीठा भोजन
5. Tooth decay may begin when the pH of the mouth falls below:
मुँह का pH किस मान से नीचे जाने पर दाँतों का क्षय प्रारंभ हो सकता है?
A) 9.5
B) 7.5
C) 5.5
D) 14
Answer / उत्तर: C) 5.5
6. A fall in the pH of the mouth indicates an increase in:
मुँह के pH में कमी किसकी वृद्धि दर्शाती है?
A) Basicity / क्षारीयता
B) Acidity / अम्लता
C) Neutrality / उदासीनता
D) Salinity only / केवल लवणता
Answer / उत्तर: B) Acidity / अम्लता
7. Toothpaste protects teeth mainly by:
टूथपेस्ट दाँतों की रक्षा मुख्यतः कैसे करता है?
A) Increasing acid formation / अम्ल निर्माण बढ़ाकर
B) Neutralising harmful acids / हानिकारक अम्लों को उदासीन करके
C) Dissolving enamel / इनेमल को घोलकर
D) Stopping saliva production / लार बनना रोककर
Answer / उत्तर: B)
8. Which chemical reaction takes place when toothpaste neutralises mouth acid?
जब टूथपेस्ट मुँह के अम्ल को उदासीन करता है, तब कौन-सी अभिक्रिया होती है?
A) Neutralisation / उदासीनीकरण
B) Combustion / दहन
C) Decomposition / अपघटन
D) Displacement / विस्थापन
Answer / उत्तर: A) Neutralisation / उदासीनीकरण
9. A neutralisation reaction generally produces:
उदासीनीकरण अभिक्रिया सामान्यतः क्या उत्पन्न करती है?
A) Salt and water / लवण और जल
B) Metal and oxygen / धातु और ऑक्सीजन
C) Acid and hydrogen / अम्ल और हाइड्रोजन
D) Carbon and nitrogen / कार्बन और नाइट्रोजन
Answer / उत्तर: A)
10. Which statement correctly explains tooth decay?
कौन-सा कथन दाँतों के क्षय की सही व्याख्या करता है?
A) Basic substances dissolve enamel rapidly. / क्षारीय पदार्थ इनेमल को तेजी से घोलते हैं।
B) Acids produced by bacteria attack tooth enamel. / जीवाणुओं द्वारा बनाए गए अम्ल दाँतों के इनेमल पर आक्रमण करते हैं।
C) Saliva completely removes all bacteria. / लार सभी जीवाणुओं को पूर्णतः हटा देती है।
D) Tooth decay occurs only due to lack of water. / दाँतों का क्षय केवल जल की कमी से होता है।
Answer / उत्तर: B)
Acids and Bases / अम्ल एवं क्षार
11. An acid releases which ions in aqueous solution?
अम्ल जलीय विलयन में कौन-से आयन देता है?
A) H⁺ ions / H⁺ आयन
B) OH⁻ ions / OH⁻ आयन
C) Na⁺ ions only / केवल Na⁺ आयन
D) Cl⁻ ions only / केवल Cl⁻ आयन
Answer / उत्तर: A) H⁺ ions / H⁺ आयन
12. A base generally produces which ions in water?
क्षार सामान्यतः जल में कौन-से आयन देता है?
A) H⁺ ions
B) OH⁻ ions
C) CO₂ molecules
D) O₂ molecules
Answer / उत्तर: B) OH⁻ ions
13. Which of the following has a pH greater than 7?
निम्नलिखित में से किसका pH 7 से अधिक होता है?
A) Acidic solution / अम्लीय विलयन
B) Basic solution / क्षारीय विलयन
C) Neutral solution / उदासीन विलयन
D) Distilled water only / केवल आसुत जल
Answer / उत्तर: B)
14. Which substance has a pH of approximately 7?
किस पदार्थ का pH लगभग 7 होता है?
A) Pure water / शुद्ध जल
B) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
C) Sodium hydroxide / सोडियम हाइड्रॉक्साइड
D) Vinegar / सिरका
Answer / उत्तर: A) Pure water / शुद्ध जल
15. A substance with a pH of 3 is:
pH 3 वाला पदार्थ है:
A) Acidic / अम्लीय
B) Basic / क्षारीय
C) Neutral / उदासीन
D) Metallic / धात्विक
Answer / उत्तर: A)
16. A substance with a pH of 10 is:
pH 10 वाला पदार्थ है:
A) Acidic / अम्लीय
B) Basic / क्षारीय
C) Neutral / उदासीन
D) Neither acid nor base / न अम्ल न क्षार
Answer / उत्तर: B)
17. As the concentration of H⁺ ions increases, pH:
H⁺ आयनों की सांद्रता बढ़ने पर pH:
A) Increases / बढ़ता है
B) Decreases / घटता है
C) Remains unchanged / अपरिवर्तित रहता है
D) Becomes 14 / 14 हो जाता है
Answer / उत्तर: B)
18. As the concentration of OH⁻ ions increases, the solution becomes:
OH⁻ आयनों की सांद्रता बढ़ने पर विलयन:
A) More acidic / अधिक अम्लीय
B) More basic / अधिक क्षारीय
C) Neutral only / केवल उदासीन
D) More metallic / अधिक धात्विक
Answer / उत्तर: B)
19. Which of the following is an acid?
निम्नलिखित में से कौन-सा अम्ल है?
A) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
B) Sodium hydroxide / सोडियम हाइड्रॉक्साइड
C) Calcium hydroxide / कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड
D) Magnesium hydroxide / मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड
Answer / उत्तर: A)
20. Which of the following is a base?
निम्नलिखित में से कौन-सा क्षार है?
A) HCl
B) H₂SO₄
C) NaOH
D) HNO₃
Answer / उत्तर: C) NaOH
pH and Oral Health / pH एवं मुख स्वास्थ्य
21. The pH scale measures:
pH पैमाना क्या मापता है?
A) Acidity or basicity / अम्लता या क्षारीयता
B) Mass / द्रव्यमान
C) Temperature / तापमान
D) Volume / आयतन
Answer / उत्तर: A)
22. Which condition is most harmful to tooth enamel?
कौन-सी स्थिति दाँतों के इनेमल के लिए सबसे अधिक हानिकारक है?
A) Prolonged acidic condition / लंबे समय तक अम्लीय स्थिति
B) Neutral pH / उदासीन pH
C) Mildly basic toothpaste / हल्का क्षारीय टूथपेस्ट
D) Drinking clean water / स्वच्छ जल पीना
Answer / उत्तर: A)
23. The hardest substance in the human body is:
मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है:
A) Tooth enamel / दाँतों का इनेमल
B) Bone marrow / अस्थि मज्जा
C) Cartilage / उपास्थि
D) Dentine / डेंटिन
Answer / उत्तर: A)
24. Tooth enamel is mainly composed of:
दाँतों का इनेमल मुख्यतः किससे बना होता है?
A) Calcium phosphate compounds / कैल्शियम फॉस्फेट यौगिक
B) Sodium chloride only / केवल सोडियम क्लोराइड
C) Pure calcium metal / शुद्ध कैल्शियम धातु
D) Glucose / ग्लूकोज
Answer / उत्तर: A)
25. Which mineral compound is a major component of tooth enamel?
कौन-सा खनिज यौगिक दाँतों के इनेमल का प्रमुख घटक है?
A) Hydroxyapatite / हाइड्रॉक्सीएपेटाइट
B) Sodium bicarbonate / सोडियम बाइकार्बोनेट
C) Potassium chloride / पोटैशियम क्लोराइड
D) Copper sulphate / कॉपर सल्फेट
Answer / उत्तर: A)
26. Acids damage enamel mainly by:
अम्ल इनेमल को मुख्यतः कैसे क्षति पहुँचाते हैं?
A) Dissolving its mineral content / उसके खनिज पदार्थ को घोलकर
B) Increasing its thickness / उसकी मोटाई बढ़ाकर
C) Producing more enamel / अधिक इनेमल बनाकर
D) Converting it into sugar / उसे शर्करा में बदलकर
Answer / उत्तर: A)
27. Which habit helps prevent tooth decay?
कौन-सी आदत दाँतों के क्षय को रोकने में सहायता करती है?
A) Brushing after meals / भोजन के बाद ब्रश करना
B) Eating sugar continuously / लगातार मिठाई खाना
C) Avoiding mouth cleaning / मुँह की सफाई न करना
D) Drinking acidic beverages frequently / बार-बार अम्लीय पेय पीना
Answer / उत्तर: A)
28. Frequent consumption of sweets can increase the risk of cavities because:
बार-बार मिठाई खाने से कैविटी का खतरा क्यों बढ़ता है?
A) Bacteria convert sugars into acids. / जीवाणु शर्करा को अम्लों में बदलते हैं।
B) Sugar immediately strengthens enamel. / शर्करा तुरंत इनेमल को मजबूत करती है।
C) Sugar raises mouth pH greatly. / शर्करा मुँह का pH बहुत बढ़ाती है।
D) Sugar kills all oral bacteria. / शर्करा सभी मुखीय जीवाणुओं को मार देती है।
Answer / उत्तर: A)
29. Which one is more likely to lower the pH of the mouth?
निम्नलिखित में से कौन मुँह का pH कम करने की अधिक संभावना रखता है?
A) Acid production by bacteria / जीवाणुओं द्वारा अम्ल निर्माण
B) Mildly basic toothpaste / हल्का क्षारीय टूथपेस्ट
C) Rinsing with water / जल से कुल्ला करना
D) Neutralisation / उदासीनीकरण
Answer / उत्तर: A)
30. Toothpaste helps restore the pH of the mouth towards:
टूथपेस्ट मुँह के pH को किस ओर लौटाने में सहायता करता है?
A) A safer, less acidic level / अधिक सुरक्षित, कम अम्लीय स्तर
B) A strongly acidic level / अत्यधिक अम्लीय स्तर
C) Zero / शून्य
D) Exactly 14 in every case / प्रत्येक स्थिति में ठीक 14
Answer / उत्तर: A)
Indicators / सूचक
31. Which indicator turns red in an acidic solution?
कौन-सा सूचक अम्लीय विलयन में लाल हो जाता है?
A) Blue litmus / नीला लिटमस
B) Red litmus / लाल लिटमस
C) Turmeric / हल्दी
D) Phenolphthalein / फिनॉल्फ्थेलीन
Answer / उत्तर: A) Blue litmus / नीला लिटमस
32. A base changes red litmus paper to:
क्षार लाल लिटमस पत्र को किस रंग में बदलता है?
A) Blue / नीला
B) Red / लाल
C) Yellow / पीला
D) Colourless / रंगहीन
Answer / उत्तर: A)
33. Phenolphthalein is colourless in:
फिनॉल्फ्थेलीन किसमें रंगहीन होती है?
A) Acidic solution / अम्लीय विलयन
B) Basic solution / क्षारीय विलयन
C) Strongly basic solution only / केवल प्रबल क्षारीय विलयन
D) Soap solution only / केवल साबुन विलयन
Answer / उत्तर: A)
34. Phenolphthalein turns which colour in a basic solution?
क्षारीय विलयन में फिनॉल्फ्थेलीन किस रंग की हो जाती है?
A) Pink / गुलाबी
B) Red / लाल
C) Green / हरा
D) Yellow / पीला
Answer / उत्तर: A)
35. Methyl orange appears red in:
मिथाइल ऑरेंज किसमें लाल दिखाई देता है?
A) Acidic solution / अम्लीय विलयन
B) Basic solution / क्षारीय विलयन
C) Pure water only / केवल शुद्ध जल
D) Salt crystals / लवण क्रिस्टल
Answer / उत्तर: A)
36. Turmeric turns reddish-brown in contact with:
हल्दी किसके संपर्क में लाल-भूरी हो जाती है?
A) A base / क्षार
B) An acid / अम्ल
C) Pure water / शुद्ध जल
D) Common salt only / केवल साधारण नमक
Answer / उत्तर: A)
Neutralisation in Daily Life / दैनिक जीवन में उदासीनीकरण
37. An ant sting contains mainly:
चींटी के डंक में मुख्यतः कौन-सा अम्ल होता है?
A) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
B) Citric acid / साइट्रिक अम्ल
C) Acetic acid / एसिटिक अम्ल
D) Carbonic acid / कार्बोनिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
38. Relief from an ant sting may be obtained by applying:
चींटी के डंक से राहत पाने के लिए क्या लगाया जा सकता है?
A) Baking soda paste / बेकिंग सोडा का लेप
B) Vinegar / सिरका
C) Lemon juice / नींबू का रस
D) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
39. Baking soda helps in an ant sting because it is:
बेकिंग सोडा चींटी के डंक में सहायता करता है क्योंकि यह:
A) Basic and neutralises the acid / क्षारीय है और अम्ल को उदासीन करता है
B) Strongly acidic / प्रबल अम्लीय है
C) A metal / एक धातु है
D) A gas / एक गैस है
Answer / उत्तर: A)
40. Excess acid in the stomach is neutralised by:
पेट के अतिरिक्त अम्ल को किसके द्वारा उदासीन किया जाता है?
A) Antacids / एंटासिड
B) Antibiotics / प्रतिजैविक
C) Vaccines / टीके
D) Analgesics only / केवल दर्दनाशक
Answer / उत्तर: A)
41. Milk of magnesia is used as an antacid because it contains:
मिल्क ऑफ मैग्नीशिया एंटासिड के रूप में उपयोग होता है क्योंकि इसमें होता है:
A) Magnesium hydroxide / मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड
B) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
C) Sulphuric acid / सल्फ्यूरिक अम्ल
D) Sodium chloride / सोडियम क्लोराइड
Answer / उत्तर: A)
42. Acidic soil may be treated with:
अम्लीय मिट्टी का उपचार किससे किया जा सकता है?
A) Quicklime or slaked lime / बिना बुझा चूना या बुझा चूना
B) Vinegar / सिरका
C) Lemon juice / नींबू का रस
D) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
43. Factory waste containing acids should be treated with:
अम्लयुक्त कारखाना अपशिष्ट का उपचार किससे किया जाना चाहिए?
A) A suitable base / उपयुक्त क्षार
B) More acid / अधिक अम्ल
C) Sugar / शर्करा
D) Oxygen only / केवल ऑक्सीजन
Answer / उत्तर: A)
44. Bee stings may contain acidic substances and can be relieved by applying:
मधुमक्खी के डंक में अम्लीय पदार्थ हो सकते हैं और राहत के लिए क्या लगाया जा सकता है?
A) A mild base such as baking soda / बेकिंग सोडा जैसा हल्का क्षार
B) Strong acid / प्रबल अम्ल
C) Vinegar only / केवल सिरका
D) Lemon juice / नींबू का रस
Answer / उत्तर: A)
Common Substances and pH / सामान्य पदार्थ एवं pH
45. Which of the following is acidic?
निम्नलिखित में से कौन-सा अम्लीय है?
A) Lemon juice / नींबू का रस
B) Soap solution / साबुन का विलयन
C) Baking soda solution / बेकिंग सोडा विलयन
D) Lime water / चूने का पानी
Answer / उत्तर: A)
46. Vinegar contains mainly:
सिरके में मुख्यतः कौन-सा अम्ल होता है?
A) Acetic acid / एसिटिक अम्ल
B) Citric acid / साइट्रिक अम्ल
C) Lactic acid / लैक्टिक अम्ल
D) Oxalic acid / ऑक्सैलिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
47. Lemon contains mainly:
नींबू में मुख्यतः कौन-सा अम्ल होता है?
A) Citric acid / साइट्रिक अम्ल
B) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
C) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
D) Sulphuric acid / सल्फ्यूरिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
48. Curd contains mainly:
दही में मुख्यतः कौन-सा अम्ल होता है?
A) Lactic acid / लैक्टिक अम्ल
B) Acetic acid / एसिटिक अम्ल
C) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
D) Nitric acid / नाइट्रिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
49. Tamarind contains mainly:
इमली में मुख्यतः कौन-सा अम्ल पाया जाता है?
A) Tartaric acid / टार्टरिक अम्ल
B) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
C) Sulphuric acid / सल्फ्यूरिक अम्ल
D) Formic acid / फॉर्मिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
50. Tomato contains significant amounts of:
टमाटर में महत्त्वपूर्ण मात्रा में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?
A) Oxalic acid / ऑक्सैलिक अम्ल
B) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
C) Sulphuric acid / सल्फ्यूरिक अम्ल
D) Formic acid only / केवल फॉर्मिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
51. Soap solution is generally:
साबुन का विलयन सामान्यतः होता है:
A) Basic / क्षारीय
B) Acidic / अम्लीय
C) Neutral in every case / प्रत्येक स्थिति में उदासीन
D) Non-aqueous only / केवल अजलीय
Answer / उत्तर: A)
52. Baking soda solution is generally:
बेकिंग सोडा का विलयन सामान्यतः होता है:
A) Mildly basic / हल्का क्षारीय
B) Strongly acidic / प्रबल अम्लीय
C) Neutral only / केवल उदासीन
D) Metallic / धात्विक
Answer / उत्तर: A)
53. The chemical name of baking soda is:
बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम है:
A) Sodium hydrogen carbonate / सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
B) Sodium carbonate / सोडियम कार्बोनेट
C) Calcium carbonate / कैल्शियम कार्बोनेट
D) Potassium hydroxide / पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड
Answer / उत्तर: A)
54. The formula of baking soda is:
बेकिंग सोडा का सूत्र है:
A) NaHCO₃
B) Na₂CO₃
C) CaCO₃
D) NaOH
Answer / उत्तर: A) NaHCO₃
Toothpaste Ingredients / टूथपेस्ट के घटक
55. Which compound may be used as a mild abrasive in toothpaste?
टूथपेस्ट में हल्के घर्षक के रूप में किस यौगिक का उपयोग किया जा सकता है?
A) Calcium carbonate / कैल्शियम कार्बोनेट
B) Hydrochloric acid / हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
C) Sulphuric acid / सल्फ्यूरिक अम्ल
D) Nitric acid / नाइट्रिक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
56. Sodium bicarbonate in toothpaste can help because it is:
टूथपेस्ट में सोडियम बाइकार्बोनेट सहायक होता है क्योंकि यह:
A) Mildly basic / हल्का क्षारीय
B) Strongly acidic / प्रबल अम्लीय
C) A poisonous gas / विषैली गैस
D) A strong oxidising acid / प्रबल ऑक्सीकारक अम्ल
Answer / उत्तर: A)
57. Fluoride in toothpaste primarily helps to:
टूथपेस्ट में फ्लोराइड मुख्यतः किसमें सहायता करता है?
A) Strengthen enamel and reduce cavities / इनेमल को मजबूत करने और कैविटी कम करने में
B) Increase acidity / अम्लता बढ़ाने में
C) Dissolve teeth / दाँतों को घोलने में
D) Stop saliva secretion / लार स्राव रोकने में
Answer / उत्तर: A)
58. Which statement about fluoride toothpaste is correct?
फ्लोराइड टूथपेस्ट के बारे में कौन-सा कथन सही है?
A) It helps make enamel more resistant to acid attack. / यह इनेमल को अम्लीय आक्रमण के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है।
B) It always lowers mouth pH below 5. / यह हमेशा मुँह का pH 5 से नीचे करता है।
C) It removes all oral bacteria permanently. / यह सभी मुखीय जीवाणुओं को स्थायी रूप से हटा देता है।
D) It is used mainly to increase sugar breakdown. / इसका उपयोग मुख्यतः शर्करा अपघटन बढ़ाने के लिए होता है।
Answer / उत्तर: A)
59. An abrasive ingredient in toothpaste helps to:
टूथपेस्ट का घर्षक घटक किसमें सहायता करता है?
A) Remove deposits and stains from teeth / दाँतों से जमाव और दाग हटाने में
B) Produce stomach acid / पेट का अम्ल बनाने में
C) Increase bacterial growth / जीवाणु वृद्धि बढ़ाने में
D) Lower saliva production / लार उत्पादन कम करने में
Answer / उत्तर: A)
60. Which of the following is not a desirable function of toothpaste?
निम्नलिखित में से कौन टूथपेस्ट का वांछित कार्य नहीं है?
A) Neutralising mouth acids / मुँह के अम्लों को उदासीन करना
B) Cleaning tooth surfaces / दाँतों की सतह साफ करना
C) Increasing acid attack on enamel / इनेमल पर अम्लीय आक्रमण बढ़ाना
D) Helping prevent cavities / कैविटी रोकने में सहायता करना
Answer / उत्तर: C)
Statement-Based Questions / कथन आधारित प्रश्न
61. Consider the following statements:
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
-
Bacteria in the mouth may produce acids from food particles.
मुँह के जीवाणु खाद्य कणों से अम्ल बना सकते हैं। -
These acids may damage tooth enamel.
ये अम्ल दाँतों के इनेमल को क्षति पहुँचा सकते हैं। -
Mildly basic toothpaste helps neutralise these acids.
हल्का क्षारीय टूथपेस्ट इन अम्लों को उदासीन करने में सहायता करता है।
Which statements are correct?
कौन-से कथन सही हैं?
A) Only 1 / केवल 1
B) Only 1 and 2 / केवल 1 और 2
C) Only 2 and 3 / केवल 2 और 3
D) 1, 2 and 3 / 1, 2 और 3
Answer / उत्तर: D)
62. Which statement is incorrect?
कौन-सा कथन गलत है?
A) Toothpaste is generally mildly basic. / टूथपेस्ट सामान्यतः हल्का क्षारीय होता है।
B) Toothpaste helps neutralise mouth acids. / टूथपेस्ट मुँह के अम्लों को उदासीन करने में सहायता करता है।
C) Toothpaste is used to lower mouth pH further. / टूथपेस्ट का उपयोग मुँह का pH और कम करने के लिए किया जाता है।
D) Low mouth pH may promote tooth decay. / मुँह का कम pH दाँतों के क्षय को बढ़ावा दे सकता है।
Answer / उत्तर: C)
63. Which pair is correctly matched?
कौन-सा युग्म सही सुमेलित है?
A) Toothpaste — Mildly basic / टूथपेस्ट — हल्का क्षारीय
B) Vinegar — Basic / सिरका — क्षारीय
C) Lemon juice — Basic / नींबू का रस — क्षारीय
D) Soap solution — Acidic / साबुन विलयन — अम्लीय
Answer / उत्तर: A)
64. Identify the incorrectly matched pair.
गलत सुमेलित युग्म पहचानिए।
A) Vinegar — Acetic acid / सिरका — एसिटिक अम्ल
B) Curd — Lactic acid / दही — लैक्टिक अम्ल
C) Lemon — Citric acid / नींबू — साइट्रिक अम्ल
D) Antacid — Increases stomach acidity / एंटासिड — पेट की अम्लता बढ़ाता है
Answer / उत्तर: D)
65. Which statement correctly explains the original question?
कौन-सा कथन मूल प्रश्न की सही व्याख्या करता है?
A) Toothpaste supplies H⁺ ions to increase acidity. / टूथपेस्ट अम्लता बढ़ाने के लिए H⁺ आयन देता है।
B) Toothpaste is mildly basic and neutralises acids formed after eating. / टूथपेस्ट हल्का क्षारीय होता है और भोजन के बाद बने अम्लों को उदासीन करता है।
C) Toothpaste stops all chemical reactions in the mouth. / टूथपेस्ट मुँह की सभी रासायनिक अभिक्रियाएँ रोक देता है।
D) Toothpaste makes saliva strongly acidic. / टूथपेस्ट लार को प्रबल अम्लीय बनाता है।
Answer / उत्तर: B)
66. Consider the following statements about pH:
-
pH below 7 indicates acidity.
pH 7 से कम अम्लता दर्शाता है। -
pH above 7 indicates basicity.
pH 7 से अधिक क्षारीयता दर्शाता है। -
Pure water has a pH of approximately 7.
शुद्ध जल का pH लगभग 7 होता है।
Which statements are correct?
A) Only 1 and 2
B) Only 2 and 3
C) Only 1 and 3
D) 1, 2 and 3
Answer / उत्तर: D)
67. A solution turns red litmus blue. The solution is most likely:
कोई विलयन लाल लिटमस को नीला कर देता है। वह विलयन संभवतः है:
A) Basic / क्षारीय
B) Acidic / अम्लीय
C) Neutral / उदासीन
D) Always salty / हमेशा लवणीय
Answer / उत्तर: A)
68. A solution turns blue litmus red. The solution is:
कोई विलयन नीले लिटमस को लाल कर देता है। वह विलयन है:
A) Acidic / अम्लीय
B) Basic / क्षारीय
C) Neutral / उदासीन
D) Metallic / धात्विक
Answer / उत्तर: A)
69. If the pH of the mouth changes from 7 to 5, the mouth has become:
यदि मुँह का pH 7 से 5 हो जाए, तो मुँह:
A) More acidic / अधिक अम्लीय हो गया
B) More basic / अधिक क्षारीय हो गया
C) Completely neutral / पूर्णतः उदासीन हो गया
D) Free of bacteria / जीवाणु रहित हो गया
Answer / उत्तर: A)
70. If toothpaste raises the pH of an acidic mouth environment, it is acting as:
यदि टूथपेस्ट मुँह के अम्लीय वातावरण का pH बढ़ाता है, तो वह किस रूप में कार्य कर रहा है?
A) A base / क्षार
B) An acid / अम्ल
C) A metal / धातु
D) An oxidising agent only / केवल ऑक्सीकारक
Answer / उत्तर: A)
Important Facts to Remember
याद रखने योग्य महत्त्वपूर्ण तथ्य
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Toothpaste is generally mildly basic.
टूथपेस्ट सामान्यतः हल्का क्षारीय होता है। -
Its basic nature helps neutralise acids formed in the mouth after eating.
इसकी क्षारीय प्रकृति भोजन के बाद मुँह में बने अम्लों को उदासीन करने में सहायता करती है। -
Mouth bacteria act on sugars and produce acids.
मुँह के जीवाणु शर्करा पर क्रिया करके अम्ल बनाते हैं। -
These acids lower the pH of the mouth.
ये अम्ल मुँह का pH कम करते हैं। -
Tooth decay may begin when mouth pH falls below approximately 5.5.
मुँह का pH लगभग 5.5 से कम होने पर दाँतों का क्षय प्रारंभ हो सकता है। -
Tooth enamel is the hardest substance in the human body.
दाँतों का इनेमल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है। -
Prolonged acid exposure dissolves minerals from tooth enamel.
लंबे समय तक अम्ल के संपर्क में रहने से इनेमल के खनिज घुलने लगते हैं। -
Neutralisation produces salt and water.
उदासीनीकरण से लवण और जल बनते हैं। -
Acids produce H⁺ ions in aqueous solutions.
अम्ल जलीय विलयन में H⁺ आयन देते हैं। -
Bases produce OH⁻ ions in aqueous solutions.
क्षार जलीय विलयन में OH⁻ आयन देते हैं। -
A pH below 7 is acidic, pH 7 is neutral and pH above 7 is basic.
pH 7 से कम अम्लीय, pH 7 उदासीन और pH 7 से अधिक क्षारीय होता है। -
Fluoride-containing toothpaste helps strengthen enamel and reduce cavities.
फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट इनेमल को मजबूत करने और कैविटी कम करने में सहायता करता है। -
Calcium carbonate and sodium bicarbonate may be present in some toothpastes.
कुछ टूथपेस्ट में कैल्शियम कार्बोनेट और सोडियम बाइकार्बोनेट पाए जा सकते हैं। -
Brushing regularly and limiting frequent sugary foods help prevent tooth decay.
नियमित ब्रश करना और बार-बार मीठा भोजन न करना दाँतों के क्षय को रोकने में सहायता करता है। -
Toothpaste does not prevent cavities by lowering saliva pH; it helps reduce excessive acidity.
टूथपेस्ट लार का pH कम करके कैविटी नहीं रोकता; यह अत्यधिक अम्लता को कम करने में सहायता करता है।